珠海不少小區店鋪有活禽銷售
  文 羊城晚報記者陳荷 吳國頌
  圖 羊城晚報記者吳國頌
  目前,廣州、深圳、佛山已經在試點活禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,這被認為能有效降低人感染H7N9禽流感風險。按照廣東省的要求,珠海明年上半年要完成這一工作。
  現狀:
  有牌照就可以銷售活禽
  本月1日,省衛生計生委召開全省衛生計生系統人感染H7N9禽流感防控工作電話會議。專家評估認為,今年冬天和明年春天,我省仍將繼續發生人感染H7N9禽流感散髮病例。
  嚴格管控活禽的養殖、運輸、屠宰、銷售環節,可有效降低人感染H7N9禽流感風險。在珠海的一些店鋪,銷售活禽現象依然大量存在,給H7N9禽流感防控工作增加難度。
  在珠海梅華東、檸溪、南坑、吉大一些小區,這類銷售活禽的店鋪就不少。經營戶在店鋪內設置了鐵籠,雞鴨就圈養在鐵籠子中。這些商戶告訴記者,市民購買活禽之後,他們可以為市民提供屠宰服務。由於方便小區居民採購,這些活禽銷售的生意一直不錯。但這些店鋪的環境確實令人擔憂,雞糞、鴨糞直接排放到地面上,店鋪內瀰漫著一股臭味。
  有業內人士指出,目前珠海採取的是商事登記制度,只要經營戶有牌照就可以銷售活禽。“可以說,管得比之前還要鬆了。”而相關職能部門只負責檢查這些活禽是否有檢驗檢疫證明。珠海市一家大型連鎖超市負責人透露,從去年同期來看,H7N9禽流感使得同期超市裡的冰鮮雞銷量大幅度下降,不少市民“不吃雞”,而並不是選擇更有安全保障的冰鮮雞。
  呼籲:
  活禽集中屠宰迫在眉睫
  5日下午,珠海市疾控中心召開媒體溝通座談會,介紹近日珠海H7N9防控情況,並呼籲珠海早日實現活禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。
  珠海疾控中心向媒體通報:珠海市活禽批發市場和農貿市場在外環境中檢測出有H7N9病毒,有的市場病毒污染率高達40%。該中心相關負責人表示,此次抽檢的僅是部分市場,並不代表整體狀況。
  而在珠海的一些農貿市場記者發現,生禽銷售檔主幾乎沒有採取防護措施,對H7N9的重視程度不高。珠海疾控中心相關負責人5日下午說,這種“不以為然”的做法只會增加感染風險,呼籲工商、農漁等部門按照聯防聯控制度,加強對管轄範圍的人群進行健康教育。
  珠海疾控中心相關負責人說,目前廣州、深圳、佛山已經在試點“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,珠海也應該儘早落實這一工作。“由於珠海人口少、城市小,更有條件實現這一政策。”
  但部分經營戶擔心,一旦該制度實現,可能導致部分人員下崗失業,政府對此是否會有相關的補償制度。
  農漁部門:
  現有屠宰場能力不足
  據珠海市農漁部門開展的前期調查顯示,珠海市現有的能力可滿足活禽集中屠宰試點階段的要求,但若全市鋪開,則還需加大屠宰能力。該局畜牧獸醫科科長黃好興介紹,目前,珠海市已有兩家正規家禽屠宰場,每日屠宰量均在雞20000只、鴨鵝類5000只左右。兩家屠宰場屠宰的冰鮮雞均以供給港澳地區為主。“珠海市每日消費雞鴨等禽類的數量是十萬隻,由於廣東人更喜歡現宰活禽,預計活禽集中屠宰實行後,銷量降低百分之二三十,那麼每日珠海市場所需的冰鮮雞預計為近八萬隻。”黃好興介紹,預計珠海市現有的屠宰能力可以滿足試點階段的冰鮮禽類需求量。“但禽類屠宰場的生產能力還需再提升,才能應對全市範圍內的活禽集中屠宰。”黃好興稱。
  黃好興認為,“活禽集中屠宰,只有珠三角統一鋪開才有好效果,假設中山沒有集中屠宰,那麼愛好吃現宰活雞的珠海人很有可能到中山坦洲去買,反正隔得不遠。”
  食安辦:
  明年六月底前必落地
  “活禽集中屠宰,涉及的部門太多。”珠海市食品藥品監督管理局相關負責人稱,渴望珠海市政府牽頭來統籌協調,或能促使活禽集中屠宰儘快落地。據介紹,不僅農漁部門、食藥監管部門要參與,工商局、商業局等部門都管住了活禽生產流通的各個環節。
  根據剛剛出台的《廣東省活禽經營管理辦法》規定,全省將設“活禽經驗限制區”,實行活禽集中、冷鏈配送、生鮮上市制度。按照要求,珠海要在明年6月之前完成這一工作。食安辦相關負責人稱,目前,珠海市關於活禽集中屠宰的落實方案及辦法還未出台。“我們還在等省里的細則文件,最好市裡能夠統籌協調,將方案任務及落實要求各自派分給相關部門,這樣執行起來就會比較快。”他介紹,按照省里要求,明年6月底前,活禽集中屠宰需在珠海落地。編輯:周匯楠  (原標題:珠海小區店鋪活禽“集中屠宰”迫在眉睫但路很漫長)
創作者介紹

cq16cqnhsj 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()